L’Ajuntament de Manacor ens ha encarregat la realització d’un estudi per impulsar el producte local del municipi, entès com aquell que es produeix i elabora a l’illa de Mallorca. Aquest projecte té com a objectiu millorar la promoció dels productes locals i fomentar els cicles curts de comercialització, en el marc del programa de suport als Ajuntaments impulsat pel Consell Insular de Mallorca.

A partir de conèixer els productes de proximitat i singulars de Manacor, com la ceràmica de fang, el nostre equip treballarà per elaborar un pla que adapti aquests productes a entorns competitius i als canvis tecnològics actuals.

Per dur a terme aquest estudi, realitzarem una enquesta sobre els hàbits de consum de la població de Manacor i entrevistes individualitzades amb els actors implicats en la producció i elaboració dels articles de proximitat. A partir d’aquestes dades, redactarem un document amb una sèrie de línies estratègiques a desenvolupar, així com mesures orientades a temes clau com la promoció dels cicles curts de comercialització i el foment de l’emprenedoria.

A més, el projecte destacarà la importància del treball conjunt amb el sector del comerç i els mercats locals per afavorir la promoció dels productes del municipi.

Amb aquest projecte, el nostre equip de consultoria continua treballant als municipis de Mallorca per enfortir el sector del producte de proximitat. Fins ara, hem treballat amb èxit en municipis com Palma, Andratx, Inca, Felanitx, Algaida, Porreres, Marratxí i Campos.