Formació per impulsar la competitivitat dels mercats setmanals a Catalunya
Focalizza posarà en marxa un nou programa de formació adreçat als paradistes dels mercats de venda no sedentària amb l’objectiu de millorar la professionalització, la competitivitat i la qualitat del servei d’aquest format comercial tan arrelat al territori. La proposta, impulsada en col·laboració amb el CCAM, es desplegarà en quatre sessions presencials repartides entre el Baix Llobregat, el Maresme, la província de Girona i la província de Tarragona.
Cada sessió, d’unes tres hores de durada, combinarà explicacions teòriques breus amb dinàmiques pràctiques, exemples reals i espais de debat. L’objectiu és que els participants puguin aplicar els aprenentatges de manera immediata al seu dia a dia. Els continguts s’adaptaran a la realitat de cada mercat i posaran el focus en aspectes clau com l’atenció a la clientela, la presentació del producte, la sostenibilitat i l’ús d’eines digitals senzilles i útils.
La formació parteix d’un objectiu general clar: reforçar el paper dels mercats setmanals com a espais de compra de proximitat, confiança i relació directa amb la ciutadania. En aquest sentit, es treballarà per potenciar el valor diferencial que ja ofereixen, millorar les competències comercials dels paradistes i impulsar petites millores en la imatge i organització de les parades que contribueixin a fer els mercats més atractius i competitius.
Al llarg de les sessions es reflexionarà sobre l’experiència de compra i les expectatives actuals del consumidor, posant en valor el tracte personal, la qualitat del producte i la confiança com a factors que influeixen directament en la decisió de compra. També s’abordaran situacions habituals com la gestió de queixes, la fidelització de clients i la importància de comunicar bé el producte, el seu origen i la seva singularitat. A més, es posarà èmfasi en la sostenibilitat aplicada al dia a dia de les parades, amb accions concretes per reduir residus i comunicar aquestes pràctiques com un valor afegit. La proposta inclou també una introducció pràctica a la digitalització, centrada en l’ús de canals com WhatsApp o Instagram per informar del dia de mercat, mostrar productes o mantenir el contacte amb la clientela habitual.
El programa es complementarà amb una guia didàctica pràctica i visual amb idees aplicables a la gestió quotidiana de la parada, així com amb una ponència final en el marc de la Trobada de Mercats Setmanals 2026, on es compartiran els aprenentatges i les bones pràctiques detectades durant el projecte.
